Nuove linee guida settore alimentare e dietetico

Il Ministero della Salute ha emanato nuove linee guida sugli Alimenti a fini medici speciali e sulle Sostanze diverse da vitamine e minerali che possono essere aggiunte agli integratori alimentari.

Il primo documento la lo scopo di fornire elementi interpretativi sui criteri da seguire per la corretta classificazione di un prodotto come alimento a fini medici speciali alla luce del quadro normativo vigente. Per quanto riguarda invece le linee guida sulle sostanze ad effetto nutritivo o fisiologico che possono essere usate negli integratori, il Ministero ha provveduto ad un aggiornamento del documento rispetto a quello già precedentemente emanato, per allinearlo a quanto previsto dalle nuove disposizioni europee in materia di claims nutrizionali e sulla salute.

Difatti il Regolamento (UE) 432-2012 che riporta l’elenco degli health claims utilizzabili per alcune sostanze negli alimenti e negli integratori ha reso necessarie alcune modifiche ai documenti ministeriali sui claims utilizzabili.

 

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