L’Italia si è dichiarata contraria alla proposta del Regno Unito di etichettare gli alimenti con un sistema che assegna i colori rosso, giallo e verde in base alle quantità di grassi saturi, zuccheri e sale in essi contenuti.
L’Italia è soprattutto preoccupata dalla discriminazione cui verrebbero sottoposti gli alimenti tipici della dieta mediterranea, mettendo a rischio prodotti DOP e IGP, noti in tutto il mondo per le loro caratteristiche organolettiche e per la loro qualità.
L’Italia ha inoltre sottolineato la confusione che l’uso dei “semafori” potrebbe causare tra i consumatori, senza un effettivo supporto di evidenze scientifiche.
