Novel food: segnalate vendite illegali

È stata segnalata la vendita sul mercato europeo di prodotti alimentari a base di una pianta di origine africana, Synsepalum dolcificum, classificata come novel food, il cui frutto, se ingerito, avrebbe la proprietà di modificare temporaneamente la percezione del gusto dei cibi acidi o amari, rendendoli dolci. 

In particolare si tratta di un prodotto venduto su internet in confezioni blister da 300 o 600 mg. Il Ministero della Salute ha ricordato che, in mancanza di informazioni di sicurezza, la vendita di prodotti a base di questa pianta è attualmente vietata nell’Unione europea.

 

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